Kashrut
Agencias certificadoras
Mercav Kosher no certifica: muestra quién lo hace. Para confirmar un hejsher, consultá siempre la lista oficial de la agencia, que es la única fuente vigente.
Datos revisados en el sitio de cada agencia el 29 de septiembre de 2026.
En Latinoamérica
Argentina
Ajdut Kosher
Supervisión kosher de productos y establecimientos. Publica su guía de productos y el directorio de restaurantes certificados en su app.
- Moldes 2449, CABA
- +54 11 4787-6712
Brasil
BDK do Brasil
Beit Din de São Paulo. Publica una lista verde (con sello) y una amarela de productos, y los establecimientos total o parcialmente kosher.
- Alameda Lorena 1304, cj. 1508, São Paulo
Uruguay
Uruguay Kosher
Bajo la supervisión del Gran Rabinato de la Comunidad Israelita del Uruguay, a cargo del rabino Aarón Gulman.
- rabinato@kehila.org.uy · 091 412 114
Chile
Chile Kosher
Certificadora de la comunidad Aish Chile, a cargo del rabino Eliahu Tamim. Publica en su sitio las marcas y productos aprobados.
- info@chilekosher.cl
Chile
KV Kosher
Certificación y supervisión kosher en Chile desde 1970.
En Bolivia todavía no tenemos una agencia local con sitio público verificado. Para productos, buscá sellos internacionales o consultá a la comunidad de tu ciudad.
Sellos internacionales frecuentes
Estados Unidos · internacional
OU Kosher
Orthodox Union. El sello más frecuente en productos importados.
Estados Unidos · internacional
OK Kosher
Certificación internacional de productos e ingredientes.
Estados Unidos · internacional
Star-K
Certificación internacional de productos, establecimientos y electrodomésticos con modo Shabat.
Reino Unido · internacional
KLBD
London Beth Din. Certificación de productos distribuidos en Europa y otros mercados.